关于这道菜

龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传以前是专供皇室食用的御用药物。具有清热去湿，旺血生肌，润肠通便等功效，备受爱美又贪吃的女孩们喜爱。这么营养又美味的东东，在家制作，更是乐趣无穷，最重要的是，相当经济啊！

准备材料

食材

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主料 龟苓膏粉20g 辅料 沸水400g 温水适量 蜂蜜适量

跟着做

图文步骤

5 个步骤

1

加少量温水将二十克龟苓膏粉调成糊状。

2

再用烧开的沸水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解。

3

到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可。

4

吃时可淋上蜂蜜。

5

小撇步

料理小技巧

小贴士

1、如在冲入沸水时调成糊仍有结块，可适量加热使其溶解。

2、吃时可浇入蜂蜜，还可添加酸奶、炼乳或与其它水果一起拌食。

3、也可将冰糖或白糖水溶化后再浇入粉中。

从食谱到餐桌

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