田鳖属于肉食性昆虫,生性凶猛,通常以水蚤、蚊幼、鱼苗、蝌蚪、及豆娘的若虫为捕食对象。一般情况下,它们会静静地潜伏在水底或水边的草丛中伪装成枯叶,猎物一旦进入攻击范围,它们便用强壮的前肢抓住猎物,同时刺吸式口器立刻对猎物注射可怕的消化液,能够迅速使猎物瘫痪。在消化液溶解猎物软组织,田鳖就吸食其“肉汁”。ps:这种消化液主要是一种酶,可溶解软组织,不过在40度左右的热水冲洗下,这种酶就会失去作用。若被田鳖咬上一口,极端情况下会对人体造成永久性伤害。
凭借强大的武器,田鳖从若虫阶段开始就能猎杀比自身重数倍的脊椎动物,有些较小的蛇和龟鳖也时常常会沦为它们的美餐。整个捕杀过程非常迅速,先用强有力的前肢钳住猎物,然后给猎物来一“针”,几分钟后猎物便静止不动。在日本的一些实验中,经常可以看到田鳖猎杀小型草龟、水蛇的画面,并且在核泄漏发生后,它们甚至被扣上了“变异昆虫”的名头。
故人们将常用于爬行动物的“鳖”字用在它身上,因此又有“浅水霸主”的称号。如果想更直观去感受其战斗力,B站上有很多关于田鳖对决其他昆虫的片段。
一样“负子”,但是两种昆虫!
在很多时候,人们很容易将田鳖与负子蝽混淆。其中两者是两种不同的昆虫,我国分布的,但体型差距较大负子蝽体型只有2-3厘米,战斗力也比较渣。而世界上最大的负子蝽是产于非洲的大力士负子蝽,体长为7-8厘米。混淆的原因可能都是“负子”,它们都是雄虫照顾卵到孵化的水栖昆虫。
不过两者不同的是:田鳖雌虫在水域间的挺水植物或是木柱上产下一百颗左右的卵后,雄虫就会在卵块下方照顾卵,并不时回到水中带着一些水来湿润卵块。而负子蝽雄虫则是让雌虫将卵块产在它的翅膀上,雄虫就这样背负着卵块到处移动,因之得名。
油炸田鳖,东南亚一道风味美食!
值得一提的是,虽然田鳖是一种强大的水生掠食者,但对于我们人类来说它也具有不错的食用价值。在东南亚的泰国、印度等地,田鳖经常和龙虱等其他水生食肉昆虫一起被油炸食用。比如在泰国,不管管你到哪里去逛,几乎都可见到一些炸昆虫的摊位,里面不乏有一些油炸田鳖、蚱蜢、蟋蟀、蚕蛹、象鼻虫等等。部分泰国人还用它来做糯米饭,或直接烤熟食用。
在我国有关田鳖的食用文化也是源远流长,因田鳖体内有香腺,会散发一股桂花香气,因此它又被冠以“桂花蝉”的称号。而两广地区关于田鳖的做法不少,油炸、椒盐、卤水等,其中在一些老饕眼里,卤水是最美味的。由于如今田鳖变得越来越稀少,一只能卖到10块左右(论只卖)。
不知道有没有同学听说过或见过田鳖,或者曾试过这种“黑暗美食”呢?我们在评论区里见。
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